Tekutá pocta ovocinárskemu vizionárovi.
Jablkovica, ktorá zrela v sude a nesie hlboký príbeh.
Otvárate viac než len fľašu prémiového destilátu.
Držíte v rukách Lazorikovicu – limitovanú edíciu jablkovice, ktorá je úprimnou oslavou celoživotného odkazu Jána Lazoríka (1920-2015), legendárneho slovenského ovocinára, zberateľa a folkloristu z Krivian.
Tento jedinečný destilát vznikol zo starostlivo vybraných jabĺk zo starých sadov z Krivian a blízkeho okolia – zo stromov, ktoré Ján Lazorík s láskou sám vysádzal a zachraňoval pre budúce generácie.
Trpezlivosť ukrytá v dubovom dreve Poctivý jablkový destilát sme po vypálení zverili do ochrannej náruče dubového suda, v ktorom nehybne odpočíval dlhé dva roky. Čas a drevo vykonali dokonalé dielo. Jablkovica získala nádhernú, prirodzenú jantárovú farbu a jej chuťový profil sa zaoblil do neskutočnej jemnosti. V každom dúšku objavíte harmonické spojenie sviežich jabĺk s hrejivými podtónmi vanilky a dubového dreva.
Exkluzívna limitovaná séria Každá jedna fľaša z tejto edície je jedinečným zberateľským kúskom. Zadná etiketa nesie ručne dopísané poradové číslo, ktoré potvrdzuje originalitu a remeselný pôvod. Ideálny darček pre skutočných fajnšmekrov, zberateľov a ľudí, ktorí si ctia poctivé slovenské tradície.
Špecifikácia:
> Doba zrenia: 2 roky v dubovom sude
> Dátum destilácie: 22.3.2024
> Dátum fľašovania: 1.7.2026
> Objem: 0,5 l
> Alkohol: 45 % obj.
> Pôvod ovocia: Sady Jána Lazorika
(Krivany a okolie)
Odkaz, ktorý pretrváva:
Na mieste posledného odpočinku pána Lazorika nájdete tabuľku s jeho mrazivo krásnymi a pravdivými slovami: „Život našich predkov s prírodou a podľa prírody bol plný úcty a bázne k Zemi-živiteľke i miestam posledného odpočinku. V skromnosti a jednoduchosti tu používali iba prírodné materiály. Dnešné umelohmotnosti a betónové monštrá sú pokračovaním devastácie prírody.“
Práve táto hlboká úcta k prírode a čistote bola inšpiráciou pre vznik tohto destilátu. Odmietli sme akúkoľvek chémiu či moderné skratky. Vzali sme čisté ovocie zo zeme, ktorú miloval, a dali mu čas.
Trpezlivosť ukrytá v dubovom dreve Poctivý jablkový destilát sme po vypálení zverili výhradne prírodným materiálom. Dozrieval v ochrannej náruči dubového suda, v ktorom nehybne odpočíval dlhé dva roky. Čas a drevo vykonali dokonalé dielo. Jablkovica získala nádhernú, prirodzenú jantárovú farbu a jej chuťový profil sa zaoblil do neskutočnej jemnosti. V každom dúšku objavíte harmonické spojenie sviežich jabĺk s hrejivými podtónmi vanilky a dubového dreva.
Exkluzívna limitovaná séria. Každá jedna fľaša z tejto edície je jedinečným zberateľským kúskom. Zadná etiketa nesie ručne dopísané poradové číslo, ktoré potvrdzuje originalitu a remeselný pôvod. Ideálny darček pre skutočných fajnšmekrov, zberateľov a ľudí, ktorí si ctia poctivé slovenské tradície a čistú silu prírody.
* Fotografie z vysadby ovocný stromov – Brezovička
„Príroda je človekovi vystavená napospas, kultúrny človek ju chráni, nevzdelaný ničí. Ošetrované parky, okrášlené obce, stromová zeleň sú meradlami kultúrnej vyspelosti národov.“ Ján Lazorík
